Enogastronomia in Maremma

Enogastronomia in Maremma

Nannoni Grappe, un’eccellenza di Maremma che tutto il mondo ci invidia

È davvero un’eccellenza di Maremma quella che presentiamo questo mese nel consueto spazio dedicato ai protagonisti dell’enogastronomia maremmana. Un’eccellenza che in tanti ci invidiano...

Elisabetta Tommasoni, la regina delle api e del miele in...

Un luogo incontaminato, l’amore per la natura, le amiche api. Sono le molle che hanno spinto Elisabetta Tommasoni nel 2012 a dar vita in...

Grattamacco, la perla enologica di Collemassari nella DOC Bolgheri

Si trova nel livornese dalle parti di Castagneto Carducci nel cuore della DOC Bolgheri. Parliamo di Grattamacco una delle tre perle enologiche della famiglia...

Poggio La Luna, una piccola azienda una grande passione, la scommessa...

Dal miele al vino. Il percorso imprenditoriale e di vita di Elisabetta Tommasoni da quest’anno si allarga anche al mondo enologico nel quale questa...

Pepi Lignana Fattoria Il Casalone, il sapore di una terra...

Una terrazza naturale con uno straordinario affaccio sulla Laguna di Orbetello e sull’Argentario dove si producono grandi vini in grado di distinguersi. È la...

Terenzi, la Maremma in un calice di vino

Questo mese nel nostro consueto spazio “Di vino in cibo” parliamo di un’azienda vitivinicola sempre più sinonimo di Maremma che eccelle: Terenzi. Perché l’estate...

Col di Bacche, quando un’azienda vitivinicola fa parlare i suoi...

Sono vini che… parlano e parlano di successi, quelli prodotti dall’azienda Col di Bacche con sede a Montiano (in loc. Cupi) nel territorio del...

Tenuta Monteti, dove ricerca e innovazione sono al servizio di grandi...

Una gran bella realtà della vitivinicoltura maremmana che con grande determinazione e impegno sta puntando sulla ricerca e sull’innovazione, come plus al servizio della...

Fattoria La Maliosa, azienda biologica, biodinamica e… con un’anima

Ogni azienda è una storia a sé, fatta di passione, impegno, lavoro. Ma non tutte le storie portano a quel quid di riuscire a...

Tenuta di Paganico, azienda zootecnica all’avanguardia che rispetta gli animali

Esistono tanti tipi di allevamenti: quelli intensivi in cui gli animali anche in vita sono considerati solo carne da macello e quelli in cui...
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