Il Frantoio di Capalbio non è solo un ristorante, ma un luogo unico che unisce accoglienza, cultura e gastronomia. Nato nel 1996 in un ex frantoio dell’Ente Maremma, oggi è guidato da Maria Concetta Monaci e altri soci storici, diventando nel tempo un punto di riferimento per un pubblico variegato e multigenerazionale, simbolo di una Capalbio che vive di bellezza, gusto e creatività
****
Nato dalla trasformazione di un vecchio frantoio, il locale di Capalbio ha saputo reinventarsi come spazio poliedrico, in cui il buon cibo si intreccia con l’arte e la convivialità. Guidato da Maria Concetta Monaci e altri soci storici, Il Frantoio è oggi un punto di riferimento che va oltre la ristorazione: librerie, sale con camini, giardini, mostre ed eventi culturali ne fanno un luogo da scoprire passo dopo passo. Un’esperienza intrigante e unica, dove ogni ospite trova la sua personale ispirazione…
Se vuoi leggere l’articolo completo, lo trovi pubblicato sul numero di settembre 2025 di Maremma Magazine (alle pagine 130-131), disponibile in edicola, su abbonamento e in versione digitale. Acquista la tua copia on line! Clicca QUI
