A Tavola

Via Canonica, 3 – 58014 Montemerano (GR) – Tel. +39 0564 602817 – Fax +39 0564 602807 – E-mail info@dacaino.it, dacaino@relaischateaux.com

Ristorante Rurale – Strada prov. 40 della Trappola n. 39 – 58100 GROSSETO – Tel. e Fax 0564 400059 – Cell. 328 4572663.

Osteria Il Rifrullo – Via Marconi, 3 – Scansano (Gr) – Tel. 0564.507183 – E-mail info@osteriailrifrullo.it

Via Trieste, 9 – Manciano (Gr) – Tel. 0564.620029 – Cell. 320.9325340

Via Butigni, 6 – Piazza Duomo – 58024 Massa Marittima (Gr) – Tel. 0566.902335 – Cell. 329.4931490

Ristorante – Piazza Garibaldi, 16 – Scansano (Gr) – Tel. 0564.507298 – Cell. 347.3156580

Loc. La Soda – Porto Santo Stefano – Tel. 0564.814012

c/o L’ANDANA – Tenuta La Badiola – Località Badiola – 58043 Castiglione della Pescaia (Grosseto) – Tel. +39.0564.944.800

Siamo nel borgo di Ghirlanda dalle parti di Massa Marittima, un tempo importante centro minerario e oggi ridotto a poche anime. E’ qui che da tre generazioni a partire dagli anni cinquanta, spopola la Trattoria Da Sbrana, un locale particolare caratterizzato per la cucina casereccia legata ai sapori della tradizione

Una crescita costante coronata da tantissimi riconoscimenti tra cui la stella Michelin che oggi vanta a testimonianza del grande lavoro svolto. Parliamo de “La Pineta” di Marina di Bibbona (siamo nel livornese) e in particolare di Luciano Zazzeri, proprietario, cuoco autodidatta ed ex pescatore, che nel giro di un decennio è riuscito a portare la sua “creatura” nell’elite della ristorazione mondiale

Agriturismo e Ristorante Pian di Barca di Paola Nati, Strada di Pian di Barca n. 21 – 58100 Grosseto, tel. +39 056425763, Cell. 339/7668814, www.piandibarca.it – info@piandibarca.it

Per la nostra rubrica “A Tavola” questo mese presentiamo il ristorante Casa Montecucco, siamo nel cuore della Maremma Grossetana, nel territorio del comune di Gavorrano a due passi dal Castel di Pietra di dantesca memoria. Un locale particolare condotto da due gran belle persone, Alissa e Luciano, che fanno della genuinità e della convivialità due dei loro must più apprezzati

Eleganza, pensiero creativo, apertura mentale e grande dinamismo: sono i cardini della famiglia Ceccarelli da anni impegnata nella gestione di importanti locali del territorio provinciale come il Golf Beach di Punta Ala, il Big Pizza a due passi dal centro storico di Grosseto e soprattutto da quest’anno Cala Felice alla Marina di Scarlino che, dopo la straordinaria stagione estiva 2011, si appresta a diventare un gettonato punto di riferimento, per la prima volta nella sua storia, anche nel periodo invernale