Enogastronomia in Maremma

Enogastronomia in Maremma

Poggio La Luna, una piccola azienda una grande passione, la scommessa...

Dal miele al vino. Il percorso imprenditoriale e di vita di Elisabetta Tommasoni da quest’anno si allarga anche al mondo enologico nel quale questa...

Fattoria La Maliosa, azienda biologica, biodinamica e… con un’anima

Ogni azienda è una storia a sé, fatta di passione, impegno, lavoro. Ma non tutte le storie portano a quel quid di riuscire a...

Terenzi, la Maremma in un calice di vino

Questo mese nel nostro consueto spazio “Di vino in cibo” parliamo di un’azienda vitivinicola sempre più sinonimo di Maremma che eccelle: Terenzi. Perché l’estate...

“Il Fiorino”, caseificio da Oscar che dà lustro alla Maremma

Ancora grandi riconoscimenti per il Caseificio Il Fiorino di Roccalbegna. L’azienda maremmana che dà lustro a tutto il territorio, conquista ben cinque medaglie alla...

Tenuta Monteti, dove ricerca e innovazione sono al servizio di grandi...

Una gran bella realtà della vitivinicoltura maremmana che con grande determinazione e impegno sta puntando sulla ricerca e sull’innovazione, come plus al servizio della...

Tenuta di Paganico, azienda zootecnica all’avanguardia che rispetta gli animali

Esistono tanti tipi di allevamenti: quelli intensivi in cui gli animali anche in vita sono considerati solo carne da macello e quelli in cui...

Elisabetta Tommasoni, la regina delle api e del miele in...

Un luogo incontaminato, l’amore per la natura, le amiche api. Sono le molle che hanno spinto Elisabetta Tommasoni nel 2012 a dar vita in...

Col di Bacche, quando un’azienda vitivinicola fa parlare i suoi...

Sono vini che… parlano e parlano di successi, quelli prodotti dall’azienda Col di Bacche con sede a Montiano (in loc. Cupi) nel territorio del...

Pepi Lignana Fattoria Il Casalone, il sapore di una terra...

Una terrazza naturale con uno straordinario affaccio sulla Laguna di Orbetello e sull’Argentario dove si producono grandi vini in grado di distinguersi. È la...

Terenzi, tre fratelli under 40 per il rilancio del Morellino di...

Con una produzione volutamente di nicchia votata alla qualità, l’azienda toscana, avviata nei primi anni duemila da Florio Terenzi ed oggi guidata dai figli...
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